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合理的葷素搭配是健康飲食的要求之一,同時也會有效的保證人在用餐時的心情愉快。所以大家在用餐時最好不要只吃一種菜,或者吃純肉菜,要考慮營養搭配哦,愛惜自己的身體,對生活負責。 ... 今天跟大家分享的一道菜是木耳香菇蒸雞腿。原因是家裡孩子饞肉了,但是考慮到他的體重,以及葷素結合的問題,我決定把之前買的雞腿和香菇搭配一下,既給他解解饞,又讓他多吃點菇類食物。那到底怎麼搭配呢? ... 雞肉和香菇的組合相信大家已經見過好多了,但是只加香菇又覺得有些單調,所以我又加了木耳進去,讓口感和營養更豐富全面。自從做了一次後,孩子最近迷上了雞肉這吃法,不用一滴油,鮮嫩爽滑,每次都吃不夠。那麼今接下來就和大家分享下這道讓孩子如此著迷的雞肉鮮嫩做法吧! 木耳香菇蒸雞腿肉 ... ... 準備好這些食材:雞腿肉、木耳、香菇、蟲草菇、玉米澱粉、食用鹽、生抽、老抽、糖。 ... ... 1、先把雞腿去骨,把肉剔下來以後切成小塊狀,取一隻碗,裝好雞肉後用上述的調味料醃製一下,記得把調味料和雞肉和勻哦。 ... 2、木耳泡在水裡,將香菇洗凈,然後把泡發的木耳、香菇和蟲草菇放在一個碗中,放一些生抽,和勻,先給這些菜加點底味。 ... 3、接下來我們把醃製好的雞肉放在木耳、香菇和蟲草菇組成的底料上鋪開,放進蒸鍋里;大概15分鐘左右以後,就可以出鍋享用美味了。 ... 主食、配菜、有葷有素,基本都齊全了。而且不會長肉肉哦,健康又減脂。當然還是有小技巧需要注意的,留心記錄哦。 技巧總結 1、建議把雞皮去掉,因為雞皮可能含有細菌,清洗不到位會有殘留,食用後對身體不好,尤其是處於減肥期間的朋友也要注意,不要吃雞皮哈。 2、提前把雞肉醃製一下,不僅能夠有效去異味,吃的時候雞肉的味道也會更足。 3、木耳、香菇、蟲草菇作為蒸雞肉的底料,不是固定備品,大家可以根據自己家裡儲備的食材酌情選擇哦。 4、上鍋蒸菜的時候建議用碗裝菜,不要用盤,碗蒸效果要比盤蒸效果好哦。 5、這道菜還可以作為便當帶去單位當工作餐哦。不過要記得一定等菜品冷卻以後再裝盒,還要把晚上吃的和便當分開來存放,不要把吃剩的菜和主食作為便當,否則有大量的微生物滋生,對身體極不好哦。 6、如果習慣自己帶便當去單位的話,再多提醒你幾句:便當里最好不要有湯汁,不僅影響口感,而且不經放哦;不建議搭配加熱後顏色變化嚴重的菜品,還會影響便當的美觀;為了充分保證身體所需的營養,大家可以視情況決定是否給自己多加一份水果或者蔬菜沙拉哦。 ... 今天的蒸雞腿可是讓孩子吃撐了,不油膩又有清香的味道,孩子把地瓜也都給吃沒了呢。的確,小孩不同於大人,喜歡新鮮,所以難免要我們多動動腦筋,變著法給他們做好吃的了。等到將來他們為人父母的時候,應該就會體諒我們的用心了。 好啦,今天的分享就到這裡了。其實很明顯可以看出,這道菜的做法不難,而且食材也不難找哦,大家也可以根據家人的口味選擇不同的底料和主食哦,香香的大米飯或者白面饅頭也是個不錯的選擇。總之,一定保證他們吃的健康、安全又滿意。
內容簡介
內容豐富,析述制度,詳敘沿革, 列舉案例,專題討論,是一本最切實用的書。從考選到退休、撫恤共20章,無所不包。引據最新現行人事法規190餘種,每段析述均註明所據法規名稱與條次,目錄詳細查閱便利有如考銓辭典,是人事工作人員必備工具書,是研究者最好的參考書,是參加國家考試人員必讀書。
作者簡介
徐有守
江西省吉水縣人。歷任大學教授,銓敘與考選兩部政務次長二十餘年。
為著名人事行政學學者及考銓法制實務專家,業餘從事文學著作。係我國現行官職並立的公務人員人事制度實際建立人,政府為此頒給獎章。
已出版政治學、行政學、人事行政學、新詩集、話劇劇本,與傳記文學等著作二十餘種,迭獲學術著作獎與文學著作獎。
詳細資料
- ISBN:9570521481
- 規格:平裝 / 856頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 4.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/7RaLK38.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010353696
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