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... 紅豆沙月餅是家人最愛吃的一款，趁著這個時間段在家閒著，就再做給家人吃一次，剛出爐就被一搶而光了 By 在風中奔跑的女漢子 用料 中筋麵粉 200克 轉化糖漿 150克 紅豆沙 300克 玉米油 60克 梘水 4克 雞蛋液 適量(刷表面) 中筋粉 適量(防粘) 做法步驟 ... 1、1、將轉化糖漿，玉米油，視水，倒入大碗內用蛋抽攪拌均勻，然後篩入中筋麵粉。之後用刮刀將麵粉混合成均勻的麵糰，包上保鮮膜醒一小時以上。 ... 2、紅豆沙揉成小圓球，一個約30克，共10個，將醒好的月餅皮分成20g一個的小球（10個），蓋上保鮮膜備用。 ... 3、蓋上保鮮膜備用。取一個餅皮按扁包入一個豆沙餡，虎口朝上慢慢收攏收口，揉圓。月餅生坯外皮裹少許麵粉（防止粘在模具上， 粉不要沾的太多）。抖去多餘的麵粉放入50克的月餅模具里，壓實。 ... 4、按實後扣出即是月餅生坯。同樣的方法做好其 它月餅坯，整齊的排烤盤內。烤箱預熱200度，將烤盤放入烤箱中層、烤5分鐘定型，之後取出刷上一層全蛋液。（全蛋液加適量水攪拌均勻即可）之後調到165度再繼續烤20分鐘取出晾涼即可。 ... 5、取出放涼 ... 6、比外面賣的都好吃 ... 7、皮薄餡大 ... 8、放涼密封回油即可。 小貼士 上色及時加蓋錫紙 中筋麵粉的營養功效 養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
■CorelDRAW視窗環境與操作工具快速上手。
■進階功能剖析，學習更完整的功能應用與技巧。
■掌握圖文整合的各種版型設計技巧。
■複雜的花紋圖案設計技巧與範例指引。
■整合向量圖與點陣圖完成各種封面設計。
■名片與廣告DM創意應用。
■全方位整合立體效果和造型處理。
■範例式教學與步步導引，活用CorelDRAW沒問題。
如何使用CorelDRAW設計精緻的向量圖？學習CorelDRAW會很難嗎？本書將帶領大家進入CorelDRAW設計殿堂，進行一次向量圖設計之旅，並採用嶄新的學習方式，讓你快速認識CorelDRAW。完全沒摸過軟體的初學者，即刻能學會操作軟體，接著透過一章完成一個作品的學習過程，在先學會功能的前提下，立即教你活用這些功能設計完整作品，使你具備實務設計的經驗。
■設計前準備：先學會完成本章作品所使用的功能。
■設計實作：瞭解設計師如何活用你已學會的功能，完成一幅作品的設計；在這裡，你將學會一些設計技巧與經驗，並能活用功能。
■進階研習：一些進階性的功能、技巧，使學習更完整深入，設計更具彈性。
最終看完本書後，你不僅已學會CorelDRAW這套軟體，更將具備親手設計書籤、封面、花紋底圖、廣告DM、版型排版、立體造型、名片、信封信紙CI、平面圖、CD封面作品的經驗與能力，這些作品中可是包含了大量設計技巧及圖形、造型、版面、文字、影像、動畫…等技能喔！
目錄
Chapter 1 CorelDRAW 12快速上手
1.1認識CorelDRAW X3
1.2CorelDRAW X3設計基礎
1.2.1泊塢視窗的使用
1.2.2設定最佳工作環境
1.2.3檔案管理
1.2.4輸入/輸出
1.2.5列印
1.2.6發行至Web
Chapter 2 互動式和變形工具的應用-書籤製作
2.1設計前準備
2.1.1選取工具
2.1.2貝茲線工具
2.1.3矩形工具
2.1.4橢圓形工具
2.1.5多邊形工具
2.1.6文字文具
2.1.7互動式變形工具
2.1.8填色工具
2.1.9智慧型填色
2.1.10外框工具
2.1.11顯示比例工具
2.1.12手形工具
2.2書籤設計
2.2.1背景設計-藍天大地
2.2.2書籤基本造型-山與樹
2.2.3色彩變形妙作-太陽
2.2.4飛過夏天的感覺-蜻蜓設計
2.2.5藝術標題設計-文字
2.3進階研習
2.3.13點矩形工具
2.3.2智慧型繪圖工具
2.3.3虛擬線段刪除
2.3.4自動封閉曲線
Chapter 3 向量圖與點陣圖的結合-封面與封底設計
3.1設計前準備
3.2封面與封底設計
3.2.1封面與書名
3.2.2七彩光碟與出版社名稱
3.2.3封底與封底文案
3.2.4LOGO設計與條碼
3.3進階研習
Chapter 4 再製與仿製變形-花紋樣式設計
4.1設計前準備
4.2花紋設計
4.2.1背景製作
4.2.2組合花紋
4.2.3再製並排列花紋
4.3進階研習
Chapter 5 曲線文字與圖形分割-廣告DM
5.1設計前準備
5.1.1圖形修剪
5.1.2打散曲線
5.1.3將文字填入路徑
5.1.4互動式填色工具
5.2廣告DM設計
5.2.1分割並填充背景
5.2.2美工文字處理
5.3進階研習
5.3.13點橢圓工具
5.3.2「造型」泊塢視窗
5.3.3互動式網狀填色工具
Chapter 6 圖文整合-雜誌版型設計
6.1設計前準備
6.1.1手繪工具
6.1.2段落文字文繞圖
6.1.3文字填入路徑
6.1.4文字效果
6.1.5字元格式
6.1.6段落格式
6.2雜誌版型設計
6.2.1版型分割與圖片處理
6.2.2段落與文繞圖處理
6.3進階研習
6.3.1文字欄格式
6.3.2編輯文字
6.3.3將文字填入框架
Chapter 7 立體效果設計-茶杯
7.1設計前準備
7.1.1互動式立體化工具
7.1.2互動式封套工具
7.1.3互動式漸變工具
7.1.4互動式透明工具
7.1.5圖框精確剪裁
7.1.6滴管工具
7.1.7顏料桶工具
7.2立體茶杯設計
7.2.1茶杯外形繪製
7.2.2茶杯裝飾設計
7.2.3杯碟設計
7.3進階研習
7.3.1美工刀工具
7.3.2自由變形工具
Chapter 8 造型處理-名片製作
8.1設計前準備
8.1.1造型工具
8.1.2鏡射
8.1.3鎖定物件
8.2名片設計
8.2.1繪製婆娑樹影
8.2.2設計LOGO
8.2.3浮水印與文字處理
8.3進階研習
8.3.1造形工具
8.3.2螺旋紋工具
Chapter 9 CI視覺識別-信紙、信封設計
9.1設計前準備
9.1.1筆工具
9.1.2轉換成曲線
9.2信紙與信封設計
9.2.1信紙設計
9.2.2信封設計
9.3進階研習
9.3.1多線工具
9.3.2互動式連接線工具
9.3.3三點曲線工具
9.3.4度量工具
Chapter 10 2D物件的製作與精確定位-建築平面設計圖
10.1設計前準備
10.1.1尺規
10.1.2導線
10.1.3貼齊導線
10.2建築平面設計圖
10.2.1繪製地毯
10.2.2繪製花卉盆栽
10.2.3設計建築平面圖
10.3進階研習
10.3.1檢視參考─顯示
10.3.2格點
10.3.3物件貼齊
10.3.4動態輔助線
Chapter 11 點陣圖的處理-CD封面設計
11.1設計前準備
11.1.1點陣圖與向量圖
11.1.2方格紙工具
11.1.3點陣圖特效
11.2創意CD封面設計
11.2.1製作背景
11.2.2藝術封面設計
11.3進階研習
11.3.1轉換成點陣圖
11.3.2編輯點陣圖
11.3.3描繪點陣圖
11.3.4橡皮擦工具
詳細資料
- ISBN：9789866850257
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 536頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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